MOVIMIENTO SLOW DE ARGENTINA Proponemos un cambio cultural hacia la desaceleración del ritmo de vida Adherimos a los principios de Slow Food Internacional.
MOVIMIENTO SLOW DE ARGENTINA Proponemos un cambio cultural hacia la desaceleración del ritmo de vida Adherimos a los principios de Slow Food Internacional.
Considero que es fundamental enseñar a cultivar sus propios alimentos, como así también, el hecho de que produzcan comida sana, sin químicos, pesticidas o conservantes. Creo que además de cultivarlos deberían agregar conjuntamente el procesado y conservación natural como hacían nuestras abuelas, que siempre tenían por ejemplo salsa de tomates en botellas, es muy largo este tema como para decir si es necesario que el cultivo de alimentos sea parte de la escolarización. Estaría muy bueno convocar a integrantes de Slow Food Argentina, a realizar un proyecto para que se presente en el Ministerio de Educación, tanto a nivel nacional como provincial, para debatir todo lo que implica esta propuesta.
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